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        水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

        食品加工配料解決方案提供者

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        有事您說話丨青島特斯特產品介紹

        發布時間:2022-06-28 17:28:02  發布人:特斯特

        青島特斯特

        最近,很多客戶在咨詢的時候詢問我們有什么產品,想看看其中有沒有合適自己的產品,但是我們的產品種類有幾十上百種,一時間也向您介紹不完,針對不同種類的產品,甚至只是肉的部位不同,所使用的產品也會不同。

        所以,您不必花費大量的時間來了解我們的產品,只需要咨詢的時候提出您的需求,比如,您是做調理牛肉產品,出成要達到多少,口感想要有嚼勁一點,又或是您自己的產品遇到了什么問題,比如產品解凍后大量出水影響后期使用及銷售,特斯特專業的銷售研發團隊就會根據您的需求向您推薦相關的產品與方案。

        青島特斯特

           復配水分保持劑

        針對調理品保水,特斯特的復配水分保持劑可以大致分為三大類:復合磷酸鹽,無磷保水劑、及無磷有磷復合保水劑。

        其中,無磷保水劑根據不同原料纖維粗細及肉質特點進行科學組合,達到合適精準的PH值,達到良好的保水效果;復合磷酸鹽是特斯特傳統拳頭產品,進口原料,液態混合,高性價比;無磷和有磷混合的保水劑是根據客戶及市場需要,特斯特研發團隊開發的一系列復合產品。

        青島特斯特

           復配增稠劑

        復配增稠劑的用途十分廣泛,可以搭配水分保持劑使用,增加出成,改善肉制品口感;也可以用于丸子、蝦滑等產品增加彈脆度;用于產品增稠,制作皮凍、果凍等產品;餃子的餡料鎖水、增強湯汁感等。

        青島特斯特

           復配香辛料

        復配香辛料,采用純天然的香料,復配而成,香味自然,味道持久,安全健康,其中也是有幾款產品特別受肉制品加工廠商的歡迎,可以遮蓋產品的異味,提升肉的底香。

           防腐抗氧化產品/香精產品

        這兩個項目是特斯特2022年新推出的,其中抗氧化劑比如H2、H6針對牛肉的黑線及抗氧化問題;香精產品中牛魔王香膏、濃縮大骨豬膏等產品,都是一直在售的,并且效果很好,頗受歡迎,2022年我們將這兩個項目單獨立項,為的是能夠給我們的客戶提供更加專業全面的服務。

        青島特斯特科技股份有限公司是國內外眾多大中型肉制品廠家的戰略合作伙伴,公司不僅有性價比較高的肉制品常用輔料,同時擁有高水平的肉制品技術服務團隊,幫助客戶在新產品開發、降低生產成本、提高產品品質、解決生產難題等方面做了許多有突出貢獻的工作,所以和特斯特合作,不僅能得到質優價廉的保水劑及輔料,更能享受到高水平的技術服務和指導。青島特斯特專業的食品配料解決方案提供者,如在生產過程中有任何問題,歡迎聯系我們。

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        水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

        青島特斯特科技股份有限公司Qingdao Taste Science and Technology Co.,Ltd.

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